Boek: Op jacht naar goede voeding

Hoe kun je ervoor zorgen dat wat je eet zowel goed is voor jezelf als voor de planeet? In het  boek Food Pharmacy: op jacht naar goede voeding nemen de Zweedse Lina en Mia van het populaire lifestyleplatform Food Pharmacy je mee in hun zoektocht naar een betere gezondheid voor mens en aarde.

Wat we eten heeft namelijk enorme invloed op het klimaat, maar met een paar simpele aanpassingen in je dieet kun je je CO2-voetafdruk enorm verminderen. Met het gezondheidskompas in dit boek leer je te ‘jagen’ op goede voeding. De opbrengst van die jacht tover je met de zestig klimaatvriendelijke recepten om in een heerlijke voedzame maaltijd. Goed voor jou én goed voor de planeet, what’s not to like?

Lina Nertby Aurell & Mia Clase
Food Pharmacy: op jacht naar goede voeding

Uitgeverij Becht.
ISBN Hardcopy 978-90-230-1661-8.
€ 21,99.
www.becht-boeken.nl