Buiten slapen

Buiten slapen

Door heel Denemarken heen zijn shelters waarin je kunt kamperen. Het gaat overigens niet om maar een handjevol shelters – het zijn er eindeloos veel. … Lees verder

Læsø zout

Læsø zout

Iedereen die in de kokende hut staat te luisteren naar de verhalen van de zoutzieder over het zout van het Deense Læsø, een Deens eiland … Lees verder

Traditioneel Fins Bier

Finse vlag met bierpul.

Je zult snel ontdekken dat bier, olut, de populairste alcoholische drank in Finland is. Finnen zijn vooral dol op lichte, bleke lagers. De grootste brouwerijen … Lees verder

Finse bosbessentaart

Romige Finse bosbessentaart op een houten tafel in een zomertuin.

De Finse bossen bieden een overvloed aan vers fruit, zoals bosbessen, veenbessen en kruipbramen. Deze natuurlijke zoetigheden worden vaak verwerkt in heerlijke taarten en gebak. … Lees verder

Nieuwe Scandi-thrillers

Scandi-thrillers

Uitgeverijen Volt en De Geus zijn bekende uitgevers van Scandinavische thrillers. Voor Scandinavische ‘moord en doodslag’ zit je hier dan ook goed. We lichten er … Lees verder

Deense oesters

Oestersafari's op de Waddenzee

Niet iedereen is dol op oesters, maar als je ze érgens wilt proberen, dan is het in Denemarken. Zij weten (bijna) alles over oesters en … Lees verder