Noorwegen kaasland

Noorwegen kaasland

Bijna vanuit het niets werd Kraftkar van kleine producent Tingvollost de eerste Noorse kaas die in 2016 de World Cheese Awards won. Wie had gedacht dat een … Lees verder

Het Noorse buitenleven

Noorse buitenleven

Het concept friluftsliv, ofwel ‘buitenleven’, is net zo Noors als langlaufski’s en wollen truien. De uitdrukking friluftsliv is rond 1850 uitgevonden door de beroemde Noorse … Lees verder

Noorse Kos

Er is een reden waarom de Noren tot de gelukkigste mensen ter wereld behoren. En veel heeft ongetwijfeld te maken met kos. De Noorse kos … Lees verder